1 pk. Sítrónuhlaup

1 dós sýrður rjómi

200 gr. Majones

½ st. Gúrka

1 stk. Laukur (lítill)

Má setja laukin og gúrkuna í mulningsvél en hræra gróft.

Leysið sítrónuhlaupið upp íbolla af sjóðandi vatni. Látið kólna aðeins. Skerið gúrku og lauk smátt. Hrærið majones og sýrðum rjóma saman, látið gúrku og lauk út í. Gumsið látið síðan út í sítrónuhlaupið. Allt hrært vel saman og sett í kringlótt form ínn í ísskáp. Borið fram með Ritzkexi.

.